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     北京特味濃生物技術開發有限公司是北京一家專業的從事研發、生産、與銷售爲一體的食品配料制造商。公司主要生産腌制料、裹漿粉、各種風味醬料、撒料、功能調味料和**香辛料等,公司産品廣泛用于肉類加工、餐飲、膨化食品、方便面、批發零售等行業。以奧爾良腌料爲代表的烤雞系列腌料已得到肉制品加工行業和其他行業的高度認可。
公司各項生産指標嚴格按照**標准執行。已通過HACCP安全管理體系認證和ISO9001質量管理體系認證。公司以技術研發爲核心,視質量爲生命,奉用戶爲上帝,本著“研發創新”、“用料求真”、“服務求誠”的宗旨不斷努力前進。
公司始終堅持“四利四贏”利客戶、利公司、利團隊、利個人;贏在服務、贏在行動、贏在創新、贏在結果之理念。
今後特味濃人將以充滿激情的動力把“特味濃”品牌打造成中國調味品行業領導品牌。
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招聘崗位:   調味品研發員
工作地點:   上海 闵行區
招聘期限:   2019/9/17 ~ 2019/10/17 17:26:06
招聘人數:   3 人 招聘類別:    全職
招聘部門:   研發部 性別要求:   不限
工作經驗:   2年以上 學曆要求:   大學本科及以上
專業要求:   食品科學與工程 外語要求:   不限
計算機能力:   不限 提供月薪:   8000元
要求與待遇:   【崗位職責】
1、負責新産品的研究開發、包括配方、生産工藝的制定、産品技術指標、保質期等的確定,保證産品的技術可行性,法規及質量要求的符合性。
2、實施新産品開發流程的每一具體技術環節,包括原輔材料的技術評估、法規符合性的評估、實驗室試驗、上線驗證、穩定性試驗等制定産品標准,建立並完善産品配方、工藝技術資料優化配方、工藝,不斷提高産品質量和降低産品成本建立和維護研究開發的技術文件和數據庫。
3、 能夠獨立研發腌制料、醬料産品,熟悉調味品生産工藝和各類參數、能獨立完成調味品安全量産的工藝過程、熟悉調味品生産設備以及 原料供應商。
4、有效地溝通能力,與客戶或者供應商的溝通,各部門之間的溝通。
【任職要求】
1、食品科學、生物工程等相關專業本科或以上學曆、對風味敏感;.
2、3-5年調味品産品開發經驗,了解食品研究開發流程、熟悉掌握調味品類原料屬性;
3、具有食品安全意識,熟悉有關的食品法律法規;了解食品研發有關的試驗設備儀器,能獨立完成有關操作;
4、熟悉ISO9001,HACCP和GMP、組織協調能力及分析、解決問題能力;
5、人品端正,踏實能幹,.團隊合作性強,有較好的溝通能力;
6、思想活躍,有開發産品的創意。